Phân loại theo nhiên liệu

Máy dùng điện gồm BK7 (1 chảo điện), BK10 (chảo gang điện). Tiện lợi trong nhà, an toàn và ít khói. Máy dùng gas gồm BK8 (1 chảo gas), BK11 (chảo gang gas), BK12 (chảo inox gas), BK13 và BK14 (2 chảo gas). Phù hợp nơi không có điện ổn định hoặc cần nhiệt độ cao linh hoạt.

Phân loại theo chất liệu chảo

Chảo gang giữ nhiệt tốt, nướng bánh đều màu, nhưng nặng hơn và cần bảo quản chống gỉ. Model chảo gang gồm BK9, BK10, BK11. Chảo inox nhẹ hơn, dễ vệ sinh và không gỉ, phù hợp sử dụng lâu dài. Model inox gồm BK7, BK8, BK12.

So sánh model BK1–BK14

BK7: 1 chảo tròn điện. Dùng trong nhà, an toàn, không khói.
BK8: 1 chảo tròn gas. Linh hoạt, phù hợp xe đẩy.
BK9: 1 chảo gang gas. Giữ nhiệt tốt, nướng bánh đều.
BK10: 1 chảo gang điện. Kết hợp ưu điểm gang và điện.
BK11: 1 chảo gang gas. Nhiệt cao, phù hợp quán có sản lượng vừa.
BK12: 1 chảo inox gas. Nhẹ, dễ vệ sinh, không gỉ.
BK13: 2 chảo gas, kích thước mặt chảo 400mm, xuất xứ Đài Loan. Nướng song song 2 bánh, phù hợp quán đông khách.
BK14: 2 chảo tròn gas. Linh hoạt, sản lượng cao.

Cách chọn máy theo nhu cầu

Nếu bạn bán tại nhà hoặc điểm cố định có điện, chọn BK7 hoặc BK10 để tiết kiệm chi phí và an toàn. Nếu bán xe đẩy, chợ đêm hoặc di chuyển thường xuyên, chọn BK8, BK9, BK11 hoặc BK12 dùng gas. Khi cần nướng nhiều bánh nhanh để phục vụ lượng khách lớn, BK13 hoặc BK14 với 2 chảo song song là lựa chọn tối ưu.

Câu hỏi thường gặp

Máy có cần kỹ năng đặc biệt không? Không cần kinh nghiệm. MDStory hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật và công thức bột khi mua máy. Xem hướng dẫn chi tiết tại bài viết pha bột của MDStory.

Máy có bảo hành không? Liên hệ hotline 0969 565 478 hoặc email leetambt@gmail.com để biết chính sách bảo hành theo từng model.