Máy nướng đá lạp xưởng là thiết bị nướng chuyên nghiệp dùng đá nhiệt độ cao, giữ nhiệt đều, giúp lạp xưởng chín vàng đẹp, giòn bên ngoài và giữ nguyên độ ngọt bên trong. MDStory cung cấp đầy đủ các model từ mâm tròn nhỏ đến mâm chữ nhật lớn, phù hợp mọi quy mô kinh doanh.

Dòng mâm tròn: Bếp 42 (Ø425mm, 2000W, 10Kg) – xe đẩy và quán nhỏ; Bếp 48 (Ø480mm, 2000W, 12Kg) – quán vừa; Bếp 55 (Ø550mm, 2000W, 14Kg) – điểm bán đông khách.
Dòng mâm chữ nhật: CA54 (540×400mm, 25Kg, gas) – ổn định nhiệt cao; CAĐ54 (540×400mm, 25Kg, điện) – dùng trong nhà tiện lợi.

MDStory còn cung cấp xe lạp xưởng nướng đá di động (cao 200cm, rộng 60cm, dài 140cm) cho bán hàng rong và chợ đêm. Nguyên liệu phối hợp: Lạp Xưởng Hà Khẩu Cô Gái Tím và Lạp Xưởng Hà Khẩu Cô Gái Xanh. Xem thêm hướng dẫn chế biến lạp xưởng.

Xem hướng dẫn chọn máy, vệ sinh và câu hỏi thường gặp

Chọn model theo quy mô

Nếu bạn vừa mới bắt đầu hoặc bán tại điểm nhỏ, model 42 là lựa chọn kinh tế với trọng lượng nhẹ (10Kg), dễ di chuyển. Khi lượng khách tăng, model 48 và 55 cho diện tích nướng lớn hơn mà vẫn giữ công suất 2000W tiết kiệm điện. Với quán cố định cần nướng số lượng lớn mỗi mẻ, mâm chữ nhật CA54/CAĐ54 với diện tích 540×400mm cho sản lượng vượt trội.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Sau mỗi ca nướng, tắt máy và để đá nguội tự nhiên. Dùng khăn ẩm lau sạch mỡ và cặn thực phẩm khi còn ấm. Không dội nước lạnh lên đá nóng để tránh nứt đá. Kiểm tra dây điện và phích cắm định kỳ. Bảo quản nơi khô ráo khi không sử dụng.

Câu hỏi thường gặp

Máy dùng loại đá gì? MDStory cung cấp đá nhiệt độ cao chuyên dụng, chịu nhiệt tốt, không nứt vỡ khi nướng thông thường.

Có bảo hành không? Liên hệ MDStory qua hotline 0969 565 478 hoặc email leetambt@gmail.com để được tư vấn chi tiết về chính sách bảo hành từng model.

Nướng được những gì ngoài lạp xưởng? Đá nhiệt độ cao phù hợp nướng nhiều loại thực phẩm: thịt, hải sản, bánh mì và phô mai nướng kéo sợi.

Cần hỗ trợ chọn model phù hợp? Gọi hotline 0969 565 478 hoặc nhắn qua form liên hệ.

Hiển thị tất cả 7 kết quả

Chat Zalo Chat Facebook Hotline: 0977804204