Máy làm bánh xếp Hồng Kong

• Xuất xứ: sản xuất theo công nghệ đài loan

• Kích thước: 730*530*330mm (DÀI x RỘNG x CAO)

• Máy chất liệu ful inox 304

• Máy có 2 công tắc gas thuận tiện điều chỉnh lửa.

• Bảo hành 1 năm.

• Giao hàng tận nơi.

Giá chỉ: 4.200.000đ

bánh xếp Hong Kong có vẻ ngoài tương đương bánh mì thịt, được bán với giá 20.000 vẫn được đón nhận nhiệt tình. Đây có phải là dịp kinh doanh tốt, hãy cùng chúng tôi khai thác nhiều thông tin hơn.

bánh xếp Hong Kong là món ăn mới xuất hiện vào Việt Nam. Tính đến thời điểm hiện tại, trên phạm vi cả nước, số lượng cửa hàng bán món bánh này chỉ dưới con số 100 nhưng số lượng người mua lại càng ngày nhiều hơn. Theo chúng tôi xem xét, phương pháp tạo ra bánh xếp Đài Loan có thể thực hiện một cách đơn giản, cách thức chế biến cũng không yêu cầu kỹ năng cao, chỉ cần một chiếc máy làm bánh xếp đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn Hồng Kong.

bánh xếp Hong Kong là gì?

Là cư dân Quận 10, người thường đi qua con đường Sư Vạn Hạnh chắc bạn đã quá quen thuộc với chiếc xe bán bánh xếp màu cam nho nhỏ. Chiếc xe luôn có nét cuốn hút riêng, bởi nó là món ăn không quá đại trà và có một không hai. bánh xếp Hong Kong mới xuất hiện tại Việt Nam nhưng lại rất thỏa mãn vị giác của người dân nơi đây. Món bánh này bao gồm phần bánh chế biến từ bột và phần nhân.

Được du nhập từ Hồng Kong vì vậy món bánh này có mùi vị khác biệt với tất cả món bánh nội địa:

– Vỏ bánh xếp được chế biến bởi bột mì bột gạo được trộn lẫn với nhau theo công thức nhất định và thêm một ít hành.

– Nhân bánh xếp truyền thống là nhân trứng và bắp. Bên cạnh đó, để đáp ứng nhiều mong muốn khác nhau của khách hàng. Hiện nay, món bánh này có thêm nhiều nhân độc đáo như thịt bò tái, thịt xông khói, phô mai,…

Nhận xét phần vỏ bánh xếp Hong Kong

Vỏ bánh được chiên lên vàng ươm, khi cho vào miệng có cảm giác tương tự bánh pate chaud. Đằng sau lớp bánh bột luôn luôn là một sự kết hợp giữa trứng và bắp vừa ngon vừa vui miệng. Trứng với bánh gần như lồng ghép vào nhau tạo thành một lớp chứ không phân chia riêng biệt như bánh hamburger trứng.

Nhận xét về một số nhân bánh xếp tiêu biểu

bánh xếp Hong Kong nhân trứng và thịt bò tái. Với sự kết hợp này, thực khách vừa đón nhận được cảm giác giòn của vỏ bánh và cảm giác dai mềm tan trong miệng của thịt bò. Bánh có cuốn hút là luôn thơm mùi bắp. Nếu bạn là người có sở thích ăn đậm vị, có thể chấm thêm tương ớt. Tất cả là sự kết hợp hoàn hảo. bánh xếp Hong Kong nhân thịt xông khói đáp ứng cho bạn cảm giác mới lạ . Đây là sự giao thoa văn hóa ẩm thực giữa Á và Âu. Thịt xông khói mặn mặn, chiên lên lại thêm phần giòn tan. Phần nhân thịt dính chặt vào trứng.

Cả chiếc bánh xếp hòa quyện thành một thống thống nhất, chỉ cần cắn một miếng đã có thể cảm nhận tất cả tinh túy ẩm thực. Bánh xếp nhân phô mai nhưng một hình dáng khác lạ của chiếc bánh pizza. Tuy không chảy dài thành sợi nhưng những chiếc pizza đắt tiền. Nhưng sự hài hòa này vừa đủ đáp ứng cảm giác vui miệng.

bánh xếp Hong Kong thích hợp cho bữa ăn nào?

bánh xếp Hong Kong có thành phần gần như hoàn hảo, bao gồm phần tinh bột và phần thịt. Món ăn có thể tiện lợi cho cả thời điểm ăn sáng, ăn trưa, ăn xế, ăn tối và ăn chơi. Theo tìm hiểu từ một số chủ xe bánh, món bánh này rất được lòng khách hàng. Chỉ một xe bánh nhỏ với 2 chảo làm bánh có thể bán đến 2000 chiếc bánh một ngày. Phần bột của bánh xếp có thể mua sẵn hoặc tự pha, phần nhân có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Giá của một chiếc bánh xếp thông thường có giá trong khoảng từ 15.000 – 35.000 đồng, tương đối cao nhưng vẫn rất đắt khách bởi hương vị mới mẻ.

Máy làm bánh xếp Hồng Kong – Nhu cầu thiết yếu cho việc kinh doanh

Nếu bạn dự kiến sẽ kinh doanh bánh xếp thì đặc trưng đầu tiên để lôi kéo sự chú ý khách hàng là sản phẩm phải mang đậm nét Hồng Kong. Cùng với một công thức đúng chuẩn, thì một chiếc chảo tốt được trang bị chuẩn công nghệ Hồng Kong cũng là điều kiện bắt buộc để tạo nên vỏ bánh giòn rụm. Dựa trên ý định sử dụng và điều kiện kinh tế, bạn có thể tìm mua cho mình thiết bị khác nhau. Khi lựa chọn Máy bánh xếp Hong Kong, bạn cần lưu ý đề cập đến các vấn đề sau:

Nguồn năng lượng cung cấp cho Máy làm bánh xếp Hồng Kong

Hiện nay, Máy bánh xếp Hong Kong được hoạt động bằng 2 nguồn năng lượng chính là gas và điện. Mỗi lựa chọn sẽ mang đến cho người sử dụng những lợi ích riêng.

Giá chỉ: 4.200.000đ

Máy làm bánh xếp Hồng Kong chạy bằng khí gas:

– Làm nóng không quá .

– Khí đốt giá cả hợp lí.

– Thích hợp với điều kiện di chuyển.

Máy làm bánh xếp Hồng Kong chạy bằng điện:

– An toàn, ngăn chặn mùi.

– Ổn định sử dụng tại nơi nguồn điện, hỗ trợ tránh lãng phí.

– Gọn nhẹ.

– Bố trí thêm ắc quy có thể vận hành độc lập không cần nguồn điện.

Khả năng nhiệt độ làm nóng

Một chiếc máy làm bánh xếp Hong Kong cao cấp có tính năng làm nóng từ 0 đến 300 độ C. Bởi phạm vi nhiệt độ rộng, bạn có thể tiện dụng thiết bạn làm thêm nhiều bánh khác như bánh nướng doremon, bánh crepe, bánh xèo Nhật Bản,… Để làm độc đáo thêm thực đơn của mình, thu hút nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Bố trí của thiết bị

bánh xếp Hong Kong là món ăn đường phố và đa số bày bán tại các hội chợ ẩm thực chính vì lí do này mà di chuyển là nhu cầu bắt buộc. Nên quyết định chọn mua thiết bị có kết cấu rắn chắc với vết lắp ráp được gia cố hàn kín. Nên lựa chọn thiết bị có bánh xe kép, phục vụ bạn dễ dàng bỏ qua các kiểu địa hình.

Vì phục vụ khách hàng ngoài trời chính vì thế thiết bị cần được sản xuất từ thành phần không gỉ để giữ được bề mặt đẹp, vệ sinh. Bánh xếp nên trang bị các khung đựng nguyên liệu bằng kính trong suốt, vừa hạn chế bụi bẩn, vừa tăng tính kích thích với thực khách.

Lưu ý bề mặt chảo

Cần lựa Máy bánh xếp Hong Kong được sử dụng từ vật liệu chống dính để các giai đoạn chế biến bánh diễn ra nhanh chóng và thoải mái. Chảo cần phải vệ sinh một cách nhanh chóng, các vết bẩn chỉ cần lau sơ là có thể xóa bỏ hoàn toàn.

Số lượng hoặc kích thước chảo

Bạn cần tìm đến thiết bị có năng suất thích hợp để khách hàng không phải chờ đợi quá lâu. Một chiếc bánh xếp Hong Kong thường tốn 3 – 5 phút để hoàn thành. Nếu bạn có nguyện vọng bắt đầu tại nơi có mật độ dân cư cao nên lựa chọn máy làm bánh 2 chảo lớn. Nếu mật độ dân cư tương đối thấp, khoảng 10 khách hàng/giờ có thể đầu tư vào thiết bị 1 chảo.

Thiết kế và ngăn chứa

bánh xếp Hong Kong gồm 2 phần bánh và nhân nên thành phần nguyên liệu tương đối nhiều. Nên lựa chọn máy làm bánh có thùng chứa nguyên liệu để tiện ích hơn trong việc di chuyển, bảo quản. Điều này cũng giúp cho gian hàng của bạn luôn ở trạng thái hợp vệ sinh.

Cách làm bánh xếp Hồng Kong

Nếu tìm hiểu sơ qua, quá trình chế biến bánh xếp Hong Kong tương đối lạ lẫm vì không tương đồng như các loại bánh truyền thống Việt Nam. Tuy nhiên, trên thực tế món bánh này hoàn toàn đơn giản với các bước không quá yêu cầu chuyên môn sau:

Chuẩn bị vỏ bánh

Vỏ bánh xếp Hong Kong được trộn lẫn hài hòa từ bột mì, bột gạo và hành lá sắt nhỏ. Để tạo nên vỏ bánh, bạn cần trộn đều hỗn hợp bột trên với nước. Vỏ bánh xếp thành phẩm có độ cứng giống như với bột làm bánh mì. Vỏ bánh được tạo thành hình tròn giống như pizza. Những người làm bánh chuyên nghiệp thường chế biến sẵn vỏ bánh, bảo quản lạnh, và bắt đầu rán khi có khách hàng đến mua.

Chuẩn bị nhân bánh

Bạn có thể phối hợp bánh xếp Hong Kong với nhiều loại nhân riêng biệt. Nhưng cần phải ghi nhớ, trong nhân luôn phải được thêm sẵn lớp trứng pha bắp (đã luộc). Trứng sẽ được đánh lên như chuẩn bị làm trứng rán. Bắp nên để trong hộp bảo quản riêng. Vì trứng hỗn hợp với bắp sẽ dễ hư hỏng nhanh.

Đối với các loại nhân khác, bạn có thể thực hiện như sau:

– Đối với thịt bò, bạn thái sẵn lát mỏng và cho vào hợp bảo quản.

– Đối với nhân thịt xông khói, sơ chế lát thịt xông khói dài thành miếng vừa ăn.

– Đối với nhân dăm bông, chỉ cần lấy khỏi hộp.

– Đối với nhân xúc xích, chuẩn bị cắt hạt lựu.

– Đối với nhân phô mai con bò cười, thực hiện cắt hạt lựu.

– Đối với nhân phô mai chảy, thực hiện bảo quản lạnh.

Làm bánh xếp Hong Kong

– Khởi động máy làm bánh xếp.

– Cho dầu vào để chống dính.

– Sau khi dầu sôi, cho phần vỏ bánh đã chuẩn bị vào chảo, tiến hành chiên giòn 2 mặt. – Quan sát thấy vỏ bánh đã vàng một mặt tiếp tục ráng hỗn hợp trứng và bắp và các loại nhân khác.

– Đến khi trứng vàng một mặt, cho phần vỏ bánh xếp vừa vặn trên phần trứng đã chiên, xây dựng một thể thống nhất.

– Cho nhân (Thịt bò, thịt xông khói, phô mai) vào giữa, xếp bánh lại xếp thành hình bán nguyệt.

– Bổ sung thêm sốt và bán món bánh xếp Hong Kong đến khách hàng.

Lưu ý khi làm bánh

Làm bánh xếp Hong Kong tuy không yêu cầu chuyên môn cao nhưng các bước cần được thực hiện liên tục. Cho nên, thông thường mỗi người chỉ có thể xoay sở trên một chảo. Một chảo có thể chế biến cùng lúc 2 đến 3 chiếc bánh xếp dựa trên size của chảo và kích thước của bánh. Nên làm sẵn phần vỏ bánh trước để tránh tốn kém thời gian và khách hàng phải chờ đợi lâu.

Công ty TNHH TM DV Canaan Group là đơn vị đáp ứng máy làm bánh xếp Hong Kong cao cấp

Canaan là công ty chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh nhập khẩu, thiết bị làm bánh Thái Lan, Đài Loan, Hồng Kong, Nhật Bản,… Cao cấp.

Thiết bị do Canaan cung cấp luôn sở hữu được phần lớn cảm tình của khách hàng bởi:

– Thiết bị làm bánh dễ dàng.

– Thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn, thích hợp với mong muốn di chuyển.

– Giá cả cạnh tranh.

– Được sản xuất với vật liệu tốt, không gỉ, bền, hợp vệ sinh.

Giá chỉ: 4.200.000đ

Hiện nay, để giải quyết mong muốn kinh doanh bánh xếp Hong Kong, Canaan xin đem đến khách hàng chiếc máy làm bánh xếp 2 trong 1. Vừa là chảo làm bánh chống dính, hợp vệ sinh. Vừa là một gian hàng tuyệt vời, ngoài hình sáng đẹp, thích hợp để bán tại các hội chợ ẩm thực cao cấp. Bên cạnh bán máy làm bánh xếp Hong Kong, chúng tôi còn thực hiện cung cấp nguyên liệu với giá phải chăng.

Nguyên liệu đều là sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, an toàn, đáp ứng có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nếu việc tìm kiếm nguyên liệu làm các loại bánh ngoại nhập là khó khăn đối với bạn, hãy để Canaan giúp bạn xóa sạch những mối quan tâm lo lắng đó.

Công ty TNHH TM DV Canaan group

Địa chỉ: 193 Bình Quới, P 28, Quận Bình Thạnh, TP HCM

Hotline: 0969309120 (Mr. Khuong)

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.

Contact Me on Zalo
0969309120
icons8-exercise-96 chat-active-icon
chat-active-icon