Vài Bước Cơ Bản Để Làm Bánh Đồng Xu Phô Mai Leave a comment

Bánh đồng xu với đường kính khoảng 10cm, hình dáng giống như đồng xu 10 won (tiền của Hàn Quốc). Lớp vỏ bánh được nướng vàng đẹp, tạo điểm nhấn cho bánh, trong khi bên trong là lớp nhân phô mai thơm dẻo có thể kéo sợi. Dù làm từ những nguyên liệu đơn giản như phô mai và bột mì, nhưng bánh đồng xu thu hút người thưởng thức bởi vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị thơm ngon, béo ngậy của phô mai.

Nguyên liệu làm bánh quy đồng xu

• 200g bột mì
• 100g sữa tươi không đường
• 300g phô mai mozzarella
• 100ml nước lọc
• 15g đường
• 1 quả trứng
• 5g bột nổi
• 5g men khô
• Gia vị: Dầu ăn, vani, muối

Bột làm bánh Đồng Xu

Các Bước Cơ Bản Để Có Bánh Đồng Xu Ngon

Bước 1: Chuẩn bị bột làm bánh

Bỏ 200g bột mì vào tô (loại bỏ cặn bột) và đập 1 quả trứng vào. Thêm 100g sữa tươi không đường vào hỗn hợp và sử dụng máy đánh trứng để đánh đều trong khoảng 3 phút. Sau 3 phút, từ từ đổ 100ml nước lọc và 15g dầu ăn vào. Tiếp tục đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp trở nên bọt khí và đồng đều. Tiếp theo, hãy chuẩn bị 5g bột nổi, 5g men khô, và 15g đường trong một tô, trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp trứng sữa đã đánh trước đó. Thêm một ít vani để làm tăng hương thơm cho bánh và tiếp tục trộn đều.

Bước 2: Nướng bánh đồng xu

Đặt khuôn bánh lên bếp và đun nóng. Khi khuôn đã đủ nóng (khoảng 2 – 3 phút), thoa một lớp bơ lên đáy khuôn để tránh bánh bị dính và để tạo thêm hương vị thơm ngon. Tiếp theo, bạn hãy múc bột bánh vào khoảng 2/3 khuôn, thêm phô mai vào giữa, và đổ thêm một lớp bột để làm đầy khuôn bánh. Sau đó, đậy kín khuôn lại và nướng mỗi mặt khuôn trong khoảng 2 – 3 phút.

Bước 3: Thành phẩm
Sau khi hoàn thành cách làm bánh đồng xu phô mai kéo sợi, bạn lấy bánh ra và cắt làm đôi. Khi bạn kéo ra, sẽ thấy lớp phô mai thơm ngon và béo ngậy, sẵn sàng để thưởng thức thành phẩm của mình.
Bánh đồng xu có lớp vỏ bên ngoài mềm mịn, mang theo mùi vani ngọt ngào. Bên trong, lớp phô mai béo ngọt và dai dai tạo nên một trải nghiệm thú vị và hấp dẫn.

Máy Làm Bánh Đồng Xu Phô Mai Tại Yurifood

Quy Trình Đóng Gói Và Vận Chuyển Tại Yurifood:

Yurifood không chỉ chú trọng vào việc chế biến các sản phẩm ẩm thực độc đáo mà còn đảm bảo quy trình đóng gói và vận chuyển đạt chuẩn cao. Mỗi sản phẩm trước khi đến tay khách hàng đều được đóng gói một cách tỉ mỉ và hiệu quả.

Chúng tôi sử dụng các phương tiện vận chuyển đa dạng như xe khách và xe hàng, hợp tác với các đối tác uy tín như Giao Hàng Tiết Kiệm (GHTK), Viettel Post, Ahamove và nhiều đơn vị khác. Điều này giúp chúng tôi linh hoạt trong việc cung cấp sản phẩm đến khách hàng, đồng thời đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng và đúng hẹn.

Quy trình đóng gói của chúng tôi được thực hiện cẩn thận, giữ vững chất lượng từ khi sản phẩm rời khỏi nhà máy đến khi đến tay khách hàng. Điều này không chỉ đồng nghĩa với sự tin tưởng mà còn mang lại sự an tâm và hài lòng cho khách hàng khi chọn sản phẩm từ Yurifood.

Liên hệ tư vấn:

• Yurifood – 0969 309 120 / 0977 804 204
• 88 đường số 15, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức
• Fanpage: Canaan Group